Proveeduría de
Materia Prima


 

VALORAMOS LA TRADICIÓN DE CULTIVAR Y TRABAJAR EL CAMPO DE LA MANERA CORRECTA

Nuestro proceso inicia con la consecución de la materia prima y el primer contacto con el proveedor de manera directa por parte del Director de Abastecimiento, programando así una reunión en la cual se dan a conocer las exigencias técnicas que se deben cumplir a cabalidad para el ingreso de fruta como son:

  • Registro Ica
  • Cumplimiento de exigencias del Ica en cuanto al manejo de agroquímicos
  • Bitácora de aplicaciones
  • Manejos del cultivo por parte del Ingeniero Agrónomo

Posterior a la verificación, se hace una visita al huerto, donde se evidencia la calidad del aguacate, plagas, enfermedades y/o manejos que puedan afectar la materia prima en proceso, además se identifican bodegas de agroquímicos para evitar encontrar productos no permitidos por nuestros clientes y así asegurar trazabilidad desde el campo hasta el consumidor final.


El paso a seguir en nuestra cadena de suministro es la forma en que se envía la fruta en canastillas limpias y en buen estado, asegurando la calidad del producto, de igual manera el vehículo en que se transportan debe llegar limpio y en condiciones óptimas para evitar la contaminación de la materia prima.

Nuestro enfoque está basado en la seguridad, confiabilidad y calidad con la que nuestra materia prima es elegida. Cumplimos con estrictos controles de seguridad y calidad para brindar a nuestros clientes la tranquilidad y confianza de que están consumiendo un producto saludable, nutritivo y de excelente sabor.
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